Te hallottál már erről a Mazara del Vallo nevű településről? Fogadjuk, hogy nem. Én sem, pedig nem először járok Szicíliában. Most valahogy pont útba esett Marsala és az sótelepes látogatás után, és úgy voltunk vele, hogy „jó lesz egy éjszakára ez az ismeretlen valami, nem?” Aztán rákerestem Mazara del Vallo látnivalóira… és nem hittem a szememnek és még a szállásunk is jó volt és még reggelit is kaptunk. 🙂
Ez a város nem kispályásan szép, érdekes és még finom is – arról nem is beszélve, hogy olyan történelme és építészete van, hogy nem is értem, hogy miért nem híresebb hely. Felfoghatatlan! Szerintem legalább olyan szép, mint a híresebb testvérei, és ott nincsenek ilyen érdekes dolgok.
De mi ez a hely egyáltalán?
Szicília földrajzi elhelyezkedése miatt mindig is a civilizációk találkozóhelye volt – évezredek során szinte minden nép megfordult itt: föníciaiak, arabok, normannok, sőt még a svábok is! Ez a sokszínűség különösen érzékelhető Mazara del Vallóban, Szicília nyugati partján, Trapani megyében, ahol a kultúrák nem csak áthaladtak, hanem gyökeret is vertek. Ez a városka évszázadok óta az együttélés és a béke szimbóluma – egy olyan hely, ahol különböző hagyományok és vallások élnek egymás mellett harmóniában.
Ma Mazara del Vallo nemcsak a múltja miatt érdekes: itt található Olaszország egyik legnagyobb halászkikötője, sőt, az egész Földközi-tenger térségében is az élvonalban van. Még különlegesebbé teszi a várost, hogy lakosságának egy része tunéziai származású – nem újonnan érkeztek, hanem már generációk óta itt élnek, otthonra leltek. Ennek köszönhetően Mazarában egy valódi, élő kasbah is található – nem egy turistáknak épített díszlet, hanem egy lüktető, színes negyed, tele szűk utcákkal, keleti illatokkal és a magukkal hozott kultúra gazdagságával.
Mennyi időt szánj Mazarára?
Legalább egy fél napot. Komolyan. Ha te is úgy vagy vele, mint én, hogy „majd reggel megnézzük, aztán továbbállunk” – hát, ne tedd. Én úgy voltam vele, hogy maximum egy vacsora meg egy reggeli, de aztán ott találtuk magunkat, tátott szájjal, egyre mélyebben a kis utcákban, és már nem volt visszaút.
Ha sétálni, felfedezni, finomat enni, közben pedig történelmi érdekességeken csodálkozni szeretnél, akkor Mazara del Vallo a te városod, főleg ha turisták nélkül szeretnéd ezt tenni.
Mit nézz meg Mazara del Vallo-ban?
A kasbah – egy kis Afrika Szicíliában
Ez a negyed nagyon érdekes. Olyan, mintha egy mediterrán mesevilágba csöppennél: színes falak, kézzel festett kerámiák, kávéillat, apró művészeti részletek, szűk utcák, ahol jó eltévedni.
A tunéziai bevándorlók már az 1970-es években itt telepedtek le, és azóta is fenntartják kultúrájukat – egyedi módon keveredve a szicíliai stílussal. Az egyik pillanatban úgy érzed, Tunéziában vagy, a másikban megint Szicíliában. Fura, szokatlan, mégis működik.
A dóm – csend, áhítat, és egy kis időutazás
Mazara del Vallo főtere, a Piazza della Repubblica, olyan, mintha egy régi képeslapról lépnél be – szökőkút, pálmafák, márványburkolat, és a főszereplő: a Cattedrale del Santissimo Salvatore, vagyis a város dómja.
Ez a barokk stílusú katedrális nem harsány, nem túlzó, hanem inkább méltóságteljes és nyugodt. Érzed, hogy itt évszázadok óta történnek a dolgok – keresztelők, esküvők, ünnepek, szentmisék. Az ember önkéntelenül is lehalkítja a hangját, amikor belép.
A dóm egy korábbi normann templom romjaira épült a 17. században, de még mindig őrzi azokat a régi köveket is, ha jól figyelsz. A belső tér hatalmas és világos, az oltár fölött lebegő kupola gyönyörűen beengedi a napfényt. A falakat finom freskók és arany részletek díszítik, de nem giccses módon – inkább olyan „szicíliai módon szép”.
És most jön a tipp, amit ne hagyj ki: ha teheted, nézz be egy misére, még ha csak egy pár percre is. A szertartás alatt az egész templom megtelik élettel – az idős nénik csipkefátyollal, az orgona hangja, a csendes imádság zümmögése… nem kell hívőnek lenned, hogy meghatódj. Valahogy kerekebbé válik az élmény, ahogy a múlt és a jelen itt kézen fogva járnak.
Ráadásul a dóm előtti tér tökéletes hely egy kis gelato-szünethez is – csak ülj le egy padra, nézd a galambokat, és élvezd, hogy Szicília egy kevésbé ismert, de annál különlegesebb arcát látod éppen.
A halászkikötő – a város lüktető szíve
Ha reggel jársz arra, nézd meg, ahogy a halászok friss áruval térnek vissza, és pakolják a tengeri herkentyűket a piacra. És ha már ott vagy: ne csak nézz, kóstolj is! A halpiac maga egy külön világ. A friss tonhal, a kardhal, a garnéla itt nem csak étel – kultusz. Itt minden a halról szól. (Tipp: ha szeretsz korán kelni, reggel hatkor már pörög az élet a mólón!)
A Táncoló Szatír Múzeuma (Museo del Satiro Danzante)
Ez nem vicc. Itt őrzik a tengerből előkerült antik bronzszobrot, ami egy mitikus táncoló szatírt ábrázol – valószínűleg egy i. e. 4. századi görög mestermű. Csak egy terem, de lenyűgöző. A szobor olyan részletgazdag, hogy még a lábujjkörme is műalkotás.
Bor és különleges gasztronómia
Mazara híres nemcsak halairól, hanem a helyi konyháról is, amelyben keveredik az olasz és az arab hatás. A kuszkusz például itt nem egzotikum, hanem helyi specialitás. A környék szőlőültetvényeiről pedig kiváló borok származnak, amelyeket érdemes megkóstolni egy hangulatos trattoriában.
A híres mazarai vörös garnéla
Ha Mazara del Vallóban jársz, van valami, amit egyszerűen nem hagyhatsz ki: a gambero rosso, vagyis a híres mazarai vörös garnéla. Ez a kis piros csoda annyira különleges, hogy világszerte a legmenőbb séfek is vadásznak rá – és te itt, helyben eheted, frissen a tengerből! Nem csak a színe gyönyörű (még nyersen is élénkvörös), de az íze is egészen elképesztő: édes, selymes, egyszerre lágy és karakteres. Lehet nyersen, carpaccióként, grillezve vagy akár egy egyszerű spagettivel – mindenhogy mennyei.
A város nem véletlenül híres erről a garnéláról: Mazara del Vallo a Földközi-tenger egyik legnagyobb halászkikötője, és a gambero rosso itt valóban kincsnek számít. A helyi halászok generációk óta foglalkoznak a kifogásával, nagy odafigyeléssel, tisztelettel és szakértelemmel. A város egyik büszkesége, amit szinte már identitásként visel – ahogy az is, hogy itt a tenger nemcsak a horizont, hanem az élet középpontja. Szóval ha beülsz egy étterembe, és látod az étlapon a varázsszót: gambero rosso di Mazara, ne gondolkozz sokat. Rendeled meg, dőlj hátra, és készülj fel egy felejthetetlen falatra!
Egy kis történelmi háttér
Mazara del Vallo nem tegnap óta létezik. Már a főníciaiak is ismerték, később görögök, rómaiak, arabok, normannok – mindenki itt hagyta a nyomát. A város arab uralom alatt élte virágkorát, és ez a mai napig látszik az építészetben, az utcák vonalvezetésében és a kasbah hangulatában. Később a normannok is belenyúltak a város arculatába – ezért van ez a fura, de gyönyörű keveredés mindenhol.
És akkor beszéljünk az ételekről… 😋
Ez a város imád enni, és hidd el, te is imádni fogsz itt enni. A halas ételek természetesen uralják a terepet:
- Couscous di pesce – egy tunéziai ihletésű halas kuszkusz, ami itt nem köret, hanem főszereplő.
- Pasta con le sarde – szardíniás tészta mazarai módra: mazsolával, édesköménnyel, fenyőmaggal… furcsán hangzik, de mennyei.
- Pane cunzato – ez egy „összeállított kenyér”: olívaolajjal, paradicsommal, oregánóval, sajttal, és néha még szardellával is megpakolva.
- És persze: garnéla, polip, kagyló – minden, ami a tengerből jön, és még aznap frissen kerül a tányérodra.
Tipp: Próbáld ki az „arab piac” stílusú utcai kajákat is. Pici bódék, friss falafel, csípős szószok – minden, amit nem vártál Szicíliában, és mégis itt van.
Hogy is van ez?
Mazara del Vallo egy igazi meglepetésváros. Nem mondanám rejtett gyöngyszemnek, mert az azt sugallja, hogy picike – pedig nem az. Inkább egy kevéssé ismert kulturális bomba, ami robban, ha megismered. Én még mindig nem értem, hogy miért nem állnak itt tömött sorokban a turisták… De őszintén? Remélem, még egy darabig nem fognak.
Menj el, nézd meg, kóstold meg, tévedj el a kasbahban, ülj le egy padra a tengerparton, és csak élvezd, hogy vannak még ilyen városok a világon.
Mi van Mazara del Vallo környékén?
Mazara del Vallo környékén számos érdekes látnivaló és úti cél található, így ha az ember több napot tölt a városban, érdemes a környéket is felfedezni. Íme néhány tipp, hogy merre indulj:
Favignana és a többi Egadi-szigetek
Ha már úgyis itt vagy a nyugati parton, akár egy hajókirándulásra is benevezhetsz. Trapani kikötőjéből indulnak a kompok az Egadi-szigetekre – közülük a legismertebb Favignana, ahol kristálytiszta víz, barlangok és kis öblök várnak. Csak győzd fotózni!
Selinunte – ókori városromok a tengerparton
Mazarából mindössze fél óra autóval, és máris egy különleges régészeti parkban találod magad. Selinunte az egyik legnagyobb ókori görög település volt Szicíliában, ma pedig hatalmas oszlopcsarnokai, templomai és kilátása miatt az egyik legimpozánsabb régészeti helyszín. Ráadásul közvetlenül a tengerparton fekszik – ritka és látványos élmény!
Marsala – bor, tengerpart és kár kihagyni
Ha egy kis elegáns bájra vágysz, irány Marsala! A város a híres desszertboráról ismert, de történelmi belvárosa is hangulatos, tele elegáns épületekkel, templomokkal és éttermekkel. Itt szállt partra Garibaldi is a „mille” élén 1860-ban – szóval történelemből sincs hiány. Ja, és a naplementék itt egészen varázslatosak.
Mazara szomszédai: Campobello di Mazara és Castelvetrano
Mazara keleti szomszédságában található Campobello és Castelvetrano – utóbbi a fekete olíváról ismert (Nocellara del Belice), és innen könnyen elérhető a már említett Selinunte is. A környék tele van szőlőültetvényekkel és olajfaligetekkel – ideális kis kiruccanás vidéki nyugalomra vágyóknak.
Riserva Naturale dello Stagnone és a sómezők
Ha kicsit északabbra indulsz Marsalától, elérkezel a Stagnone lagúnához, amely híres a sekély vizeiről, a különleges madárvilágáról (különösen a flamingók miatt!), illetve az ősi sólepárlókról. A sómezők és a kis szélmalmok látványa olyan, mintha festménybe csöppennél.
Sokszor hajlamosak vagyunk Mazaráig már eljutni, de a környékét nem felfedezni – pedig tele van természeti és történelmi kincsekkel. Érdemes hát kalandosra venni a figurát, és kicsit tovább merészkedni!
Képek – Mazara del Vallo
